プッタネスカソース
オリーブのコクとケッパーの酸味、アンチョビの塩気をトマトソースでまとめ絶妙なハーモニーを奏でるイタリアでは昔から食べられているパスタです。
召し上がり方
スパゲッティ
たっぷりの水に岩塩を入れ沸騰させます。（水1500mlに岩塩5gが目安）
スパゲッティを入れ約10分茹でます。（メーカー、商品によって茹で時間が異なるため各パッケージ参照ください。）
パスタソース
スパゲッティを茹でている鍋もしくは別鍋で2分湯煎します。
茹であがったスパゲッティをお皿へ移し温めたソースをかけて完成。
茹であがったスパゲッティをお皿へ移し温めたソースをかけて完成。