作り方
ニンニクをスライスにしてフライパンに入れる
塩
オリーブオイル スプーン大2
弱火にかける
ニンニクがフツフツとなってきたら唐辛子
色づきはじめたらニンニクを取り出す
パセリひとつまみ
パセリひとつまみ
パスタ水
トロンとさせるようにフライパンをゆす
これくらいになったらパスタを入れる
パルミジャーノ
取り除いてあったニンニクをフライパンに戻す
フライパンで絡めて
Buon appetito!
東京/池袋にあるイタリア・スペイン料理店
